90101600 - Servicios de restaurant y food service
Catálogo: Clave de Producto o Servicio del SAT
¿Qué es el 90101600?
La clave 90101600 corresponde a los servicios integrales de restaurant: la experiencia completa de servicio de alimentos y bebidas en un establecimiento, incluyendo servicio a la mesa, ambientación y atención. Se diferencia de las claves de alimentos individuales (por ejemplo 50191505 Sopas o sudados preparados, 50192301 Postres preparados, 50193200 Ensaladas preparadas) en que aquí se factura el servicio completo como experiencia, mientras que aquellas facturan el producto alimenticio específico. En la práctica, muchos restaurantes usan ambas familias de claves según prefieran desglosar el alimento del servicio, o una sola clave para el consumo total. Los servicios de restaurant causan IVA al 16%. Para banquetes y eventos con servicio completo (menú, salón, decoración, etc.), esta clave es la más apropiada ya que refleja mejor la naturaleza del servicio.
Cuándo usar el código 90101600
- Servicios de banquete para eventos sociales y corporativos
- Servicio de restaurant completo (alimentos y atención)
- Servicio de buffet para convenciones y reuniones de empresa
- Contratos de food service con comedores industriales
Errores comunes
- Usar esta clave cuando solo se vende el alimento sin servicio (usar la clave del alimento específico, no 50202200 que es para bebidas alcohólicas)
- No aplicar el 16% de IVA en estos servicios que sí lo causan
- Usar RFC genérico XAXX cuando el cliente corporativo necesita factura deducible
Códigos relacionados
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